糯米粉油馍头

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糯米粉油馍头

油馍头是北方人爱吃的早点之一，在面粉中加入糯米粉，做出来的油馍头，增加了糯米粉的软糯，口感更好。

食材明细

主料

辅料

糯米粉油馍头的做法步骤

1.糯米粉、面粉、鸡蛋、酵母放入碗中，分次加入温水，和成稠面糊状，再加入盐、食用油搅拌均匀。
2.盖上保鲜膜，发酵1个小时。
3.发酵完成。
4.用筷子搅拌排气。
5.倒入食品袋（裱花袋），袋子一角剪一小口。
6.锅中放油，插入筷子试油温，筷子周边冒小泡后，慢慢挤入面剂。
7.小火炸至金黄即可。
8.成品。

分类：主食家常菜

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