南瓜发糕的做法步骤
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1.南瓜洗净，切薄片，上锅蒸熟。
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2.蒸熟的南瓜打成泥状。
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3.加入面粉，白糖，酵母搅拌均匀。
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4.面糊是黏稠状，可以搅动的状态。
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5.模具底部刷一点食用油，方便脱模。
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6.南瓜糊糊倒入模具。
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7.盖上保鲜膜，开始发酵。
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8.准备红枣。
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9.切成条状。
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10.已经发酵两倍大，上蒸锅。
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11.将红枣放在表面装饰。
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12.成品图。
小窍门&温馨提示
1，南瓜发糕发酵时间不要过长，两倍大就正好，发酵时间过长，会塌陷的
2，不喜欢吃红枣的，可以放葡萄干或者枸杞装饰
3，发糕面糊要黏稠，不能太稀了，也不能太干了
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