炒鸡蛋

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  1.小根蒜摘洗干净，切成2厘米的段。
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  2.鸡蛋打在碗里，放少许盐，没想到这次还有一个双黄蛋。
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  3.鸡蛋打散，锅里放油，炒鸡蛋可以适当多放一点油，这样炒出来的鸡蛋蓬松好吃，成形后盛出来。
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  4.另起锅，放少许油，放入小切蒜翻炒。
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  5.翻炒至小根蒜变色，把鸡蛋放进去一起翻炒几下，关火，点一点盐出锅。

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