红烧荷包鲫鱼

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红烧荷包鲫鱼

食材明细

主料

辅料

配料

红烧荷包鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼一条洗净。
2.肉末用盐、老抽、料酒腌一下。
3.姜蒜切片备用。
4.把肉末塞到鱼肚中。
5.鱼下锅煎。
6.翻面煎，加姜、蒜、老抽、醋、盐。
7.加水，大火烧开转小火炖至汤汁浓稠，出锅。

分类：热菜产妇川菜朋友聚餐冬季食谱宴客菜

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