滑肉香菇汤

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滑肉香菇汤

食材明细

主料

辅料

滑肉香菇汤的做法步骤

1.瘦肉切片，放食盐和白胡椒粉拌匀。
2.打一个鸡蛋。
3.加红薯粉搅拌均匀。
4.干香菇提前泡发，锅中烧水，放入香菇姜丝煮开。
5.用手拿起少许拌匀的瘦肉，略微捏成团，不必捏太紧实，放入锅中。
6.把肉团全部放入锅中，成型后用勺子搅动一下，盖上锅盖煮十五分钟，放入食盐。
7.再倒入白胡椒粉。
8.淋上生抽。
9.将所有调料搅匀关火出锅。
10.美味的滑肉香菇汤。

分类：汤类家常菜

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