紫菜火腿蛋汤

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紫菜火腿蛋汤

最近，为了我家小宝羹汤就做的多一些。今日，做一道紫菜火腿蛋汤。

食材明细

主料

紫菜1小片
金锣熏火腿半个
西红柿1个

辅料

紫菜火腿蛋汤的做法步骤

1.准备食材：紫菜一小把，鸡蛋两个，葱姜蒜末适量，火腿半个。
2.火腿切片，西红柿切块。
3.两个鸡蛋打入碗中搅散。
4.起锅烧油。
5.爆香葱姜蒜末。
6.倒入西红柿煸炒，不用炒出红沙。
7.加入清水，加入火腿肠，加入食盐。
8.锅烧开后，沿锅边轻轻倒入蛋液。
9.当蛋花浮起来之后放入紫菜。
10.加入鸡精后关火盛入汤碗。

分类：汤类家常菜汤羹

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