清明菜馍馍

• 1.将清明菜洗干净，沥干水备用。
• 2.将清明菜剁碎，也可以用榨汁机完成。
• 3.清明菜剁碎以后和糯米粉加温水搅拌，和成团，静置30分钟。
• 4.将五花肉剁碎，加入盐、白糖、葱、姜、蒜、耗油、花椒粉、海椒粉、宜宾芽菜，拌匀备用。
• 5.开始包馍馍了，注意收口不能见油，否则会裂缝哟。
• 6.每个馍馍下垫一张藿香叶，防止粘连，上锅大火蒸10分钟，小火5分钟，关火，锅里闷两分钟即可食用啦。
• 7.软糯麻辣鲜香的清明菜馍馍做好啦，有喜欢吃甜食的朋友，也可以用其他馅替换哟。

小窍门&温馨提示