蜂蜜桂花炖牛奶的做法步骤
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1.将所有材料准备好,牛奶称150ml放入碗中备用。
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2.鸡蛋取出蛋黄把蛋清倒入碗中备用。
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3.准备好的牛奶倒入盛有蛋清的碗中用筷子搅拌均匀备用。
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4.搅拌均匀后盖上保鲜膜,用竹签插几个小孔。
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5.锅内倒入适量水,弄好的牛奶液倒入锅内,开火蒸15分钟。
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6.碗中倒入适量蜂蜜和桂花,用筷子搅拌均匀。
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7.取出蒸好的牛奶,放入调好的蜂蜜桂花,不用开火闷2-3分钟取出。
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8.取出的蜂蜜桂花浇在蒸好的牛奶上,一道养颜圣品~蜂蜜桂花炖牛奶就做好了。
小窍门&温馨提示
1:蒸牛奶时间根据自家用的容器自行掌握。
2:要用常温鸡蛋,冻鸡蛋影响口感。
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