苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤
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1.取粉丝，放冷水浸泡。
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2.颜色变白就泡好了，大约需要1小时。
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3.煮好的羊肉。
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4.凉透，取一块。
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5.改刀。
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6.洗好的苦菊，切开，梗和叶分开。
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7.羊肉，羊汤和苦菊梗同时下锅。
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8.取食盐。
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9.微开锅放食盐。如果不是羊汤要多煮一会。
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10.取火锅底料。
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11.打开。
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12.取一块放锅里。
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13.搅拌至融化。
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14.开锅后放粉丝。
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15.切葱叶末。
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16.放苦菊叶和葱叶末，开锅即可关火。
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17.放苹果醋。
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18.放鸡精。
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19.成品。
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菜谱
