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荷叶蛋烧大白菜
花鱼儿
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初级
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
大白菜
2瓣
鸡蛋
2只
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
荷叶蛋烧大白菜的做法步骤
1.
食材:大白菜
2.
鸡蛋
3.
将大白菜清洗一下。
4.
放在案板上切开,待用。
5.
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
6.
另锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
7.
接着,合入荷叶蛋,加点生抽。
8.
调味煮开煮至大白菜断生熟软。
9.
然后,加点盐、鸡精。
10.
调味翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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