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凤梨咕咾肉
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初级
炒
甜香
廿分钟
食材明细
主料
凤梨
半个
五花肉
250g
面粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
胡萝卜丝
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
凤梨咕咾肉的做法步骤
1.
凤梨切块,我是在百果园买了一个,让工作人员现场切好带回家的,
2.
五花肉切小块,跟凤梨块差不多大就可以了,加盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制十分钟。
3.
肉加面粉和少量水,搅拌一下
4.
锅里放油烧热。下肉块炸至金黄。
5.
炸肉的那个忘记拍了,锅里留油,下葱姜和胡萝卜丝,香一下锅。
6.
碗里加糖,盐,和少量淀粉加水搅拌到到锅里
7.
加入凤梨块翻炒
8.
加入炸肉块,翻炒,出锅。
9.
成品图
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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