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红薯片
芊芊美食记WQ
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又香又脆,不错的一款小零食。
简单
炸
甜味
数小时
食材明细
主料
红薯
2个
白糖
适量
白芝麻
适量
面粉
300克
鸡蛋
2个
辅料
油
500克
红薯片的做法步骤
1.
准备好红薯。
2.
蒸熟。
3.
红薯倒成泥,加糖。
4.
加面粉,鸡蛋,白芝麻揉成光滑的面团。
5.
擀成大片。
6.
切成小块,擀成薄片,越薄越好,越薄炸出来的成品就越脆。
7.
切成小三角形。
8.
起锅烧油,油稍宽一点。
9.
油起小泡泡时,放入面片。
10.
中火慢炸。
11.
变金黄色捞出。
12.
又脆又香的红薯片就好了。
分类:
小吃
家常菜
零食
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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