清炒白玉菇

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清炒白玉菇

白玉菇作为营养保健的健康食品，功效和作用是非常大的。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维，对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利，同时具有提高机体免疫的功能。经常食用白玉菇能保护机体健康。

食材明细

主料

辅料

清炒白玉菇的做法步骤

1.白玉菇200克，荷兰豆100克，胡萝卜1根，大葱1段。
2.荷兰豆摘干净。
3.水里加点白醋，泡洗干净。
4.白玉菇摘掉老根，用手撕成条，洗干净。
5.焯水，烫一下就可以了。
6.过凉。
7.荷兰豆也烫十几秒，捞出来过凉。
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加点油炒香葱花。
10.加胡萝卜片翻炒。
11.加荷兰豆翻炒。
12.最后加上白玉菇。
13.加盐加五香粉翻炒均匀。
14.清炒白玉菇，营养好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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