卷心菜炒五花肉

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卷心菜炒五花肉

食材明细

主料

辅料

卷心菜炒五花肉的做法步骤

1.青椒生姜切丝，蒜苗用菜刀拍一下，切段。
2.卷心菜用手撕大块，洗净沥水。
3.炒锅烧热放少许油，将五花肉放入锅中煸炒出油。
4.待五花肉炒至焦黄，放入姜丝和豆豉炒香。
5.放入青椒和蒜苗翻炒。
6.将卷心菜倒入锅中翻炒，放入小半碗开水。
7.待卷心菜炒软变熟，放入一勺食盐。
8.一勺生抽。
9.放入半勺香醋。
10.将调料翻炒均匀，关火出锅。
11.卷心菜炒五花肉。

分类：热菜家常菜

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