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*团圆饭*红烧排骨焖土豆
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冬天天气特别冷,最喜欢用砂锅。
初级
焖
酱香
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
白糖
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
红烧排骨焖土豆的做法步骤
1.
土豆切大丁。
2.
排骨用盐加老抽腌制十分钟。
3.
锅中放水下入排骨煮。
4.
水开后煮十分钟分钟。打出来。
5.
锅中放油加上姜蒜八角桂皮翻炒。
6.
下入排骨时。先加入白糖。忘记拍照。
7.
加入老抽。一直翻炒上色。
8.
下入土豆翻炒。
9.
在加入老抽翻炒。
10.
放入适量的水,水开转入砂锅中。
11.
砂锅底部需要放菜叶子。大火煮开转小火。
12.
二十分钟后。记得盖上盖子。
13.
出锅前撒上葱花。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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