豆浆油条的做法步骤
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1.面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。
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2.加入面粉,放入酵母。
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3.用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。
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4.豆子泡入水中,浸泡开来。
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5.面发酵好后备用。
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6.豆子入豆浆机磨成豆浆。
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7.把面放到板上,按成长条,用刀切开。
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8.然后两个一叠,用筷子在中间压下。
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9.拧成麻花状备用。
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10.锅中入油,油热加入油条炸成金黄色。
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11.豆浆、油条装出。
小窍门&温馨提示
1、油一定要烧到很热再炸油条。
2、油条到锅中后,要用筷子不停的动它,翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。
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