＃年夜饭＃红烧狮子头

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＃年夜饭＃红烧狮子头

食材明细

主料

猪肉馅适量

辅料

红烧狮子头的做法步骤

1.肉馅中加入所有调料，干辣椒除外。
2.搅拌上劲。
3.团成大丸子，油温六成热下锅炸。
4.炸制金黄色捞出。
5.起锅烧油下入葱姜，干辣椒炒香加一碗水。
6.放入丸子。
7.加料酒，生抽，老抽，耗油煮开炖半小时，盛出丸子。
8.捞出料渣然后水淀粉勾芡。
9.汤汁浇在丸子上即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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