小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇

用的山药炖鸡剩的汤汁和肉块还有葱香手撕鸡腿剩的肉块，所以炖的时候好多调料是不需要再放的。
如果是生鸡炖蘑菇，方法是不一样的。

食材明细

主料

鸡肉块适量
葱香鸡腿肉适量
榛蘑适量
粉条1把
花生油5克
食盐1克
鸡精0.5克
清水适量
葱姜小许

辅料

香菜小许

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1.榛蘑泡发洗干净，撰干水分备用
2.葱姜切块备用
3.粉条洗净备用
4.葱香鸡腿肉
5.鸡汤及鸡肉块
6.热锅冷油，放食盐
7.倒入榛蘑翻炒
8.放葱香鸡腿肉
9.翻炒均匀
10.放鸡汤和肉块
11.翻炒均匀
12.加清水
13.放粉条，再加清水，刚好没过食材即可
14.test
15.放香菜末
16.成品
17.成品

分类：热菜家常菜

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