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酸菜鲣鱼
Miss_大米
发布
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
鲣鱼
450g
辅料
酸菜
适量
酸菜鲣鱼的做法步骤
1.
鲣鱼洗净,切大块。
2.
酸菜洗净,切丝。
3.
炒锅烧热下油。
4.
放入鲣鱼翻炒,鲣鱼肉质紧实,不必担心翻炒易碎。
5.
待鲣鱼变色,放入酸菜翻炒。
6.
放入一碗清水同煮。
7.
盖上锅盖煮8分钟。
8.
由于酸菜有咸味,鲣鱼也提前腌制入味,所以不必放盐,煮熟可出锅。
9.
酸菜鲣鱼。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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