司康饼的做法步骤
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1.主辅料：面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉。
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2.把低粉、泡打粉、盐、白糖过筛。
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3.然后加入切碎的黄油搓碎。
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4.加入鸡蛋。
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5.团成面团就可以，放入冰箱冷藏1小时。
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6.取出后，擀平。
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7.用三角形模具压型。
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8.将其装盘。
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9.均匀刷一层蛋液。
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10.撒少许黑芝麻点缀。
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11.烤箱200度预热，放入烤盘。烤制20分钟。
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12.取出晾凉。装盘，即可食用。
小窍门&温馨提示
1、可以再薄一些，块可以稍稍大一点。
2、这是最基础的司康饼，可以再添加葡萄干、蓝莓、红枣等。
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菜谱
