鱼香豆腐

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  1.姜，大蒜切末，芹菜，红萝卜，葱切末等备用
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  2.起油锅，放入豆腐
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  3.煎至两面金黄，装出来备用
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  4.剩余的油把肉末炒香，在放入姜，蒜末，翻炒
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  5.在加入红萝卜，芹菜，葱末炒过
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  6.酱油，老抽，糖，太白粉，加水，调成酱汁
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  7.到入锅中煮下，在放入煎好的豆腐，收汁，在放鸡精就可以了

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