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香菇鸡肉
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简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡肉
适量
香菇
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
香菇鸡肉的做法步骤
1.
干香菇用开水泡15分钟。
2.
鸡肉焯水捞出过凉水。
3.
泡好的香菇捞出备用,水留着用。
4.
起锅烧油下入葱姜八角炒香。
5.
放鸡肉到场。
6.
放香菇翻炒。
7.
加料酒,生抽,耗油。
8.
加白糖提鲜。
9.
翻炒均匀。
10.
加入泡香菇的水大火烧开转小火炖半个小时。
11.
加盐大火收汁即可。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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