#团圆饭#蒜苗豆腐

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#团圆饭#蒜苗豆腐

一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。

食材明细

主料

辅料

蒜苗豆腐的做法步骤

1.豆腐洗干净。我把它放冰箱冷藏了一晚上。这样方便煎。
2.然后切成豆腐丁。
3.起锅放油。烧热。
4.下入豆腐煎好。
5.像这个就可以。不用每一面都煎黄。
6.先打出来。
7.锅中放油下入肉末翻炒。加老抽。
8.然后下入蒜苗翻炒。加盐。
9.然后下入豆腐翻炒。加老抽。
10.翻炒到，水份变成油就可以了。喜欢吃辣的可以放些辣椒爆炒后再放蒜苗炒。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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