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骨髓炖莲藕
不做妖精好多年
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真的很感谢卖肉的朋友,遇到我去买肉,有骨髓就悄悄给我拿上了。
这个可是好东西呀,可遇不可求的。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
骨髓
200克
莲藕
400克
花生油
2克
食盐
1克
葱
小许
鸡精
小许
清水
400克
姜
小许
辅料
胡萝卜
小许
香菜
小许
骨髓炖莲藕的做法步骤
1.
莲藕去皮洗净。
2.
切厚片。
3.
骨髓备好。
4.
剪成小段。
5.
切葱姜碎。
6.
热锅冷油。
7.
油热放葱姜和骨髓,放食盐。
8.
翻炒至骨髓微变色。
9.
切胡萝卜片。
10.
倒入莲藕和胡萝卜翻炒均匀,加清水。
11.
倒入煮锅里。
12.
中小火慢炖。
13.
大约炖25分钟即可。
14.
放鸡精和香菜,搅拌均匀。
15.
装盘。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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