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红糖糯米饼
花鱼儿
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【红糖糯米饼】外皮酥脆的糯米饼包裹着浓稠的糖浆。入口香甜软糯,甜而不腻。
初级
煮
甜味
廿分钟
食材明细
主料
糯米粉
85克
辅料
红糖
40克
红糖糯米饼的做法步骤
1.
食材:红糖、糯米粉。
2.
在红糖中加适量的开水拌匀融化。
3.
随后,加适量的清水和成糯米团。
4.
接着,将和好的糯米团下剂子。
5.
取剂子揉成圆球按扁。
6.
然后,在炒锅中加适量的油,放入做好的糯米饼的生坯煎至两面金黄。
7.
加入融化的红糖水煮至浓稠,即成。
分类:
甜品
家常菜
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