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酸酸甜甜——自制美味苹果酱
美味无极限
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做了一个吐司,就想也换换口味,抹点果酱什么滴,于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上,木关系,大不了偶抹在馒头上。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
苹果
2个
辅料
柠檬汁
适量
白糖
30克
盐
适量
自制美味苹果酱的做法步骤
1.
将苹果洗净、去皮,切成小丁,泡在淡盐水中。
2.
把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果,大火烧开后改中小火。
3.
煮至苹果透明后,加入白糖搅拌至溶化。
4.
挤入少许柠檬汁(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味)。
5.
煮大约5分钟,关火即可。
分类:
自制酱料
果酱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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