芝麻包的做法步骤
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1.用榨汁机榨300ml的胡萝卜汁。
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2.胡萝卜汁一分为二分别加入糖和盐搅匀待用。
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3.面粉和发酵法混合,中间拔凹倒入2和植物油混合。
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4.揉成光滑的面团密封放在无风的地方发酵至两倍大。
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5.发酵好的面团分成需要的大小等份,搓成小圆松弛15分钟。
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6.小面团捏成大饼状放上馅料。
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7.收好接口处,整成扁圆形再次发酵30分钟。
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8.刷上蛋液和撒上芝麻,烤箱预热180度20分钟左右,表面上色了就可以了。
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9.DIY健康美食。
小窍门&温馨提示
如果胡萝卜是冰箱拿出来的话,要在温室里放一个小时。
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