小炒油豆腐

• 1.青红椒切小块。
• 2.蒜苗切段，大葱切斜刀。
• 3.这锅起油，放入豆豉，把豆豉煸炒一下。
• 4.放入青红椒炒断生。
• 5.放入大葱，继续翻炒。
• 6.放入油豆腐。放生抽蚝油。为避免油大豆腐炒干，加少量的清水。
• 7.起锅前放入蒜苗翻炒两下。
• 8.美味可口。

小窍门&温馨提示