清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜

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清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜

食材明细

主料

白菜适量

辅料

配料

白菜帮泡菜的做法步骤

1.准备好大白菜。
2.取白菜帮切条洗净，撒盐腌一宿。
3.锅中放水，加花椒、八角、盐、姜片煮开，转小火5分钟。
4.腌好的白菜帮会出很多水，将水倒掉。
5.坛子洗净，可用白酒涮一遍，避免有生水。
6.将水和白菜帮放入坛中，用水封口，腌两天就可以吃了。

分类：素菜老人朋友聚餐韩国料理冬季食谱午餐

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