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萝卜丝烧豆腐
余甘果蜜的厨房
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萝卜与豆腐,经典搭配,还可以加入少许虾皮,调料也只用了些蚝油,简单的烧一烧,咸鲜味美,特别的下饭呢。
食材:去皮萝卜1个、豆腐1块、虾皮少许、香葱适量、精盐适量、蚝油适量、食用油适量。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
萝卜
1个
豆腐
1块
辅料
香葱
适量
精盐
适量
蚝油
适量
食用油
适量
萝卜丝烧豆腐的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
萝卜切细丝。豆腐切小块。孩子说牙根不舒服,只好切细丝,这样嚼起来不费劲呢。也可以切萝卜片。
3.
锅中入油,炒香葱花,加入豆腐稍微煎制一下。
4.
加入萝卜丝,虾皮,少许开水,蚝油,烧二三分钟,萝卜丝变软烂吧,加盐调味即可出锅了。
5.
简单鲜美,下饭。
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分类:
热菜
素菜
家常菜
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