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花生糖
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简单
炒
甜味
三刻钟
食材明细
主料
花生
1000g
熟芝麻
200g
辅料
麦芽糖
500g
白糖
50g
花生糖的做法步骤
1.
剥好的花生小火放平底锅炒熟,也可以用烤箱或微波炉。炒好晾凉,剥去外衣。
2.
炒好的花生。
3.
剥去外衣,嫌麻烦可以双手搓,我是用擀面杖擀的。
4.
锅里放油,放入白糖,小火不停的翻炒。炒好后放入麦芽糖,再放入花生和熟芝麻,判断糖好了没就是把糖挑起来,很细的就好了。
5.
炒好后放入盘子里,压实。这是半成品。凉后我会切开装盘。
6.
剩下的麦芽糖可以自己吃。
小窍门&温馨提示
全程小火别图快,就不会出错。
分类:
小吃
家常菜
零食
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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