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鸭焖莲藕
どら
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初级
焖
咸香
一小时
食材明细
主料
鸭子
半只
藕
一个
辅料
玉米油
少许
盐
少许
生抽
少许
啤酒
一小罐
八角
2粒
鸭焖莲藕的做法步骤
1.
莲藕洗干净,去蒂,切片备用。
2.
啤酒一罐,八角2颗,生姜切片备用。
3.
锅烧热至五成熟。倒入玉米油,将生姜,八角炒香。
4.
日本进口生抽准备好
5.
倒入啤酒大火煸炒,此刻可以加入少许盐炒。
6.
加入少许生抽煸炒。
7.
加入一滴老抽。
8.
这时候把藕片倒入煸炒片刻。
9.
鸭子没有水分,再倒入一罐啤酒,中火焖30分钟,出锅!
10.
成品。分享一下。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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