柠檬糖磅蛋糕的做法步骤
-
1.黄油室温软化到可以轻松搅拌成蛋黄酱状。
-
2.加入糖粉，将黄油打至微微发白，体积变大。
-
3.鸡蛋打散，分次加入到黄油糊中，没加入一次都是充分的搅打进去，再加下一次。
-
4.低粉与泡打粉事先混合，筛入到黄油糊中
-
5.将刨下来的柠檬皮加入到搅拌好的黄油糊中。简单搅拌几下。
-
6.将黄油糊放入模具中，用刮刀将黄油糊抹成两头高中间矮的状态。
-
7.ACA-ATO-E43A烤箱170度40分钟。
-
8.冷却后的磅蛋糕，将开裂的部分修掉，底部朝上。
-
9.将柠檬汁与糖粉混合，直到它的状态达到，用勺子提起可以流线滴落。
-
10.将柠檬糖涂到磅蛋糕表面抹平。
-
11.将糖渍柠檬放置与磅蛋糕表面。也可以选择自己喜欢的食材作为装饰。
-
12.ATO-E43A烤箱，170度烤2分钟定型。
-
13.烤过后，柠檬糖是脆脆的。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
