鲍鱼拌油菠菜的做法_鲍鱼拌油菠菜怎么做_不做妖精好多年的菜谱_美食天下

这种蔬菜，都不知道学名是啥子。
我可以确定，不是小白菜，叶子比小白菜厚且光滑，茎干比小白菜细。
也不是菜心或油菜，叶子颜色是绿中透白色，油菜或菜心叶子是绿色的，而且这个远比油菜叶子厚。
做好了，我吃完的感觉是：口感软，跟菠菜差不多，但没有菠菜的涩感。
茎干是实心的，菠菜是空心，而且没有筋。
菜农说叫南方菠菜，我给起名叫油菠菜。
有知道真实菜名的亲，望不吝赐教。

鲍鱼拌油菠菜的做法步骤

1.鲍鱼洗净。
2.切片。
3.冷水下锅焯水，开锅即可。
4.焯鲍鱼的水，烧开给油菠菜焯水。
5.油菠菜洗净。
6.切段，下热水焯水，水开即可。
7.过冷水，撰干水分备用。
8.大蒜切片，红椒斜切碎。
9.所有食材放一起，加食盐。
10.放亚麻籽油。
11.放苹果醋。
12.放鸡精。
13.放红油，搅拌均匀。
14.装盘。
15.开动。

分类：凉菜小菜家常菜

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