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爆虾
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爆
五香
半小时
食材明细
主料
虾
适量
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
姜
适量
爆虾的做法步骤
1.
把新鲜的虾洗好待备。
2.
放水下锅均匀点,放姜,黄酒。
3.
把虾倒进锅里。
4.
锅盖上,煮到7分熟。
5.
起锅,去水虾用碟子装上。
6.
锅要干.放油.盐.油适量多点,虾倒进锅里爆。
7.
爆到颜色如金黄色后再把虾翻另一面再爆至金黄色即可,起锅。
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