椒油拌萝卜丝的做法步骤
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1.把萝卜去皮切成细丝撒少许盐。
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2.再味精和白米醋拌匀。
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3.往手勺里放入油和花椒炸香。
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4.然后把热花椒油滗入萝卜丝里拌匀。
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5.萝卜丝拌匀后盛入盘中便可上桌食用。
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6.简单的拌萝卜丝就做好了。
小窍门&温馨提示
拌萝卜丝特点；色泽清爽、椒油清香、萝卜脆嫩、十分爽口。
温馨提示；
1、拌萝卜丝的口味可按自己喜欢的口味来调节，用辣椒油等都可以。
2、按此法还可以制作糖醋萝卜丝，用它当做下酒或醒酒小菜都很好。
大炒勺的这款简易快捷的家常小凉菜“椒油拌萝卜丝”就做好了，供朋友们参考！
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菜谱
