辣萝卜条

1.白萝卜洗净。

2.切成两段，然后切成硬币厚的片。

3.切条，上面不切断，如图。

4.把切好的萝卜挂在衣架或绳子上。

5.放太阳下晒两天。

6.把晒好的萝卜撕成条，喜欢吃有点咬劲的可以多晒下，喜欢软一点的可以在切条的时候切粗点，或少晒一个太阳。

7.撕好的萝卜稍微冲洗下灰尘。

8.萝卜方入大碗中，放入剁椒。

9.像图中一样拌匀。

10.放入密封的瓶中十天。

11.锅中放入比炒菜稍微多一点的油，放入萝卜干炒一分钟既可。

12.成品。