手撕包菜

• 1.爽脆微辣、美味可口，超级下饭哦😊
• 2.食材准备好。
• 3.包菜洗净切开手撕块，用少许盐拌匀腌制十分钟（去掉包菜多余的水分）。
• 4.猪肉去皮切成片，用植物油小火煸出油炸脂。
• 5.五花肉翻炒至出油变色卷曲，加姜、蒜、干辣椒继续翻炒1分钟，再加豆瓣酱炒香。
• 6.把炒好的肉拨至一边，倒入包菜翻炒至包菜变色。
• 7.把炒好的五花肉和包菜拌匀，加老抽、生抽拌匀。
• 8.沿锅边淋入香醋。
• 9.美味。

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