南瓜饼

1.南瓜切片上锅蒸熟。

2.蒸熟加适量白糖压成泥，放入适量糯米粉，揉成团。

3.揉成团后，取大小合适的面团，揉圆，按成饼状，不粘锅，刷花生油，下按成饼状的南瓜饼，慢慢煎制两面金黄，装盘。