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韭菜炒香干
舌尖居士
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剩了一点韭菜做点什么呢?不能总是韭菜炒鸡蛋吧!香干怎么样,细想一下已经好几年没吃香干了,就是它韭菜炒香干。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
1小把
香干
150g
红椒
一点点
辅料
葱
少许
油
少许
盐
少许
生抽
少许
鸡精
少许
蒜
少许
韭菜炒香干的做法步骤
1.
韭菜洗净沥干水分切寸段,香干切条。
2.
葱切末,蒜切片,红椒切细条。
3.
坐锅热油倒入香菇。
4.
香干炒至变色,改小火将香干推到一边,另一边放入葱蒜爆香。
5.
翻炒中加入少许清水,生抽,盐,倒入红椒。
6.
这时改大火,倒入韭菜,放少许的鸡精,翻炒几下即可出锅。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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