孜然羊排

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孜然羊排

食材明细

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辅料

孜然羊排的做法步骤

1.准备新鲜的羊排清洗干净。
2.把羊排放入高压锅里加适量清水。
3.放葱，姜，香叶，白胡椒粉，上汽后压五分钟。
4.羊排捞出控水。
5.起锅烧油下入洋葱丝和胡萝卜丝，加适量盐炒熟。
6.盛出备用。
7.铺上一层香菜。
8.锅中不放油，放入羊排煎制金黄色。
9.放适量盐，孜然，白芝麻。
10.炒出孜然香味放辣椒面翻炒均匀。
11.装盘完成。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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