芥辣饺子

• 1.香菇泡发与芹菜、胡萝卜、马蹄一起切成粒。
• 2.水烧开，把步骤一的食材粒汆水，沥干待用。
• 3.锅内入油，加入食材粒，翻炒一下，加入盐、糖、胡椒粉、香油，翻炒。
• 4.勾芡翻炒，翻炒，盛到盘内装好，放凉待用。
• 5.准备1.5斤澄面开皮，把水烧开，大盘内倒入澄面。
• 6.一小勺盐。
• 7.加入适量开水。
• 8.搅拌均匀。
• 9.案板上放面粉，把澄面倒入案板，与面粉一起搓成面团。
• 10.取一小段搓成粉条。
• 11.取一小段搓成粉条。
• 12.用手压扁，用擀面棒擀成皮待用。
• 13.放凉的食材粒加入10g劲霸青芥辣搅拌均匀。
• 14.粉皮包着食材粒，包成自己喜欢的形状。
• 15.我的是普通饺子的形状。
• 16.剩下胡萝卜装饰成眼睛。
• 17.放进蒸炉里面蒸15分钟取出。
• 18.最后摆盘，芥辣饺子完成啦。

小窍门&温馨提示