榨菜炒肉丝

• 1.清脆爽口。
• 2.食材准备好。
• 3.肥瘦分别切丝，瘦肉用料酒、盐、蚝油拌匀腌渍十分钟。
• 4.植物油将肥肉煸干。
• 5.放入瘦肉丝炒至变色。
• 6.炒好的瘦肉拨至一边放入榨菜丝翻炒。
• 7.加入红辣椒、大蒜。
• 8.加入适量盐、生抽、老抽。
• 9.美味即成。

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