四季豆丝炒肉

• 1.换一种切法，味道更加棒。
• 2.食材准备好。四季豆撕去筋膜，斜切成细丝。猪腿肉切丝用盐、料酒、淀粉腌渍10分钟。
• 3.植物油放腌渍好的肉丝滑至变色。
• 4.炒好的肉丝拨至一边，放入四季豆，加上红辣椒大火翻炒。
• 5.加适量盐炒至四季豆变色，和肉丝拌匀。
• 6.加入大蒜、老抽、生抽调味。
• 7.美味。

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