芝麻拌菠菜

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芝麻拌菠菜

菠菜含有丰富的铁质，女性朋友多吃菠菜可以预防贫血，夏天来道凉菜菠菜，既方便又美味哦！

食材明细

主料

辅料

芝麻拌菠菜的做法步骤

1.准备好食材：菠菜适量洗净切段备用，芝麻适量备用。
2.锅内加适量清水烧开，放入菠菜焯水，放入少许盐及油保持菠菜翠绿色。
3.大火焯一分钟，去除菠菜的草酸，快速捞出沥干放入大碗内。
4.另起小碗，放入适量盐，糖，生抽，芝麻油调匀，淋在菠菜上。
5.搅拌均匀，即可装盘，撒上少许芝麻即可。
6.成品图。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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