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佛手瓜鸡肉片汤
香香83
发布
简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
佛手瓜
1个
鸡胸脯肉
350g
辅料
油
适量
清水
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
香油
适量
鸡精
适量
佛手瓜鸡肉片汤的做法步骤
1.
佛手瓜洗净去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。
2.
热油锅,下鸡肉片煸炒,煸炒至变色,加少许的料酒炒下。
3.
然后注入适量的清水,煮开。
4.
煮开后,把佛手瓜片放下去同煮,再次煮开,然后在煮二分钟左右即可,放盐调味。
5.
放鸡精装盘,浇上适量的香油即可。
分类:
汤类
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