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春饼
欣欣向荣2388
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初级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
粉丝
适量
绿豆芽
适量
韭菜
适量
胡萝卜
半根
黄瓜
一根
鸡蛋
一个
辅料
盐
少许
鸡精
少许
油
适量
春饼的做法步骤
1.
黄瓜洗净切丝放盐腌制去睡。
2.
鸡蛋打散摊成薄饼切丝。
3.
粉丝用开水泡软切碎。
4.
胡萝卜切丝韭菜切段。
5.
锅热放油加入胡萝卜丝翻炒。
6.
加入绿豆芽翻炒。
7.
依次加入粉丝韭菜翻炒至熟加盐鸡精调味即可关火。
8.
将黄瓜丝鸡蛋饼丝放入拌匀。
9.
将饺皮每一层都涂抹上油,一定要涂油,要不然蒸熟会粘在一起。
10.
用擀面杖擀成薄片放在盘中上锅蒸熟。
11.
慢慢撕下一片将刚才拌好的馅料放在上面。
12.
卷起放入盘中即可食用。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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