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虾酱菠菜面
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简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
菠菜
适量
肉馅
适量
黄豆酱
1勺
甜面酱
1勺
辅料
料酒
1勺
蚝油
1勺
老抽
适量
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
葱
适量
姜
适量
虾酱菠菜面的做法步骤
1.
菠菜焯水。
2.
用料理机打成菠菜汁。
3.
用菠菜汁和成面团。
4.
锅中热油下入葱姜末炒香。
5.
下入肉馅翻炒均匀。
6.
加料酒和耗油。
7.
加黄豆酱。
8.
加甜面酱炒匀。
9.
加老抽调色。
10.
做好的面条煮熟,捞出过凉水。
11.
碗中放上煮熟面条,放上胡萝卜丝和黄瓜丝,放上炸好的酱完成。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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