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麻婆豆腐
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中级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
白玉北豆腐
1盒
猪肉馅
50克
辅料
葱末
少许
姜末
少许
蒜末
少许
糖
1勺
盐
半勺
蚝油
1勺
酱油
1勺
白胡椒
少许
食用油
10克
蒜蓉辣酱
2勺
麻婆豆腐的做法步骤
1.
下油。
2.
葱沫、姜沫、蒜沫。
3.
油热下葱沫和姜沫爆香。
4.
下肉馅翻炒。
5.
肉炒好加蒜蓉辣酱2勺。
6.
加调味料下蒜沫一起翻炒。
7.
翻炒1分钟左右。
8.
加30毫升水。
9.
下豆腐块。
10.
翻炒大约5分钟。
11.
出锅。
小窍门&温馨提示
调味料可以根据自己喜好加减
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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