芝士焗巴沙鱼柳

1.巴沙鱼柳洗净，摸盐腌制10分钟。

2.把巴沙鱼柳表面的水分搌干，抹上一层胡椒粉，再均匀的裹上面粉。

3.油温烧至八成，将裹好面粉的巴沙鱼柳，放进锅中炸至两面金黄（约五分钟）。

4.将炸好的鱼装盘，撒上一层面包糠和香花生末，然后再将芝士切碎，均匀的放在鱼上面。

5.然后再放入微波炉或者烤箱中焗三分钟就大功告成